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いんげん豆の仲間で、ホクホクの食感が特徴。甘い味付けの煮豆にすると抜群の旨みで、後味もすっきりしています。スープ料理とも相性が良く、シチューなどに入れてもおいしさを発揮してくれます。
こちらはいかがですか?