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世界で最も珍重されるキノコ”トリフ”の中でも「白トリフ」は格別貴重なもの。リゾットやオムレツ、きのこ料理やパスタソース、肉料理の香り付けに数滴たらしていただくことで、素晴らしいトリュフの香りをお楽しみいただけます。香りが強いのでサービスする直前に1滴、または2滴加えるのがコツです。
こちらはいかがですか?