フランス中西部小さな「エシレ村」の発酵バター
エシレバター　有塩　木籠入り

• エシレ
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エシレバターはフランス西部、ピレネー山脈にほど近いエシレ村酪農組合で作られる、フランス最高級の発酵バター。
厳選されたしぼりたての牛乳を伝統的なチークチャーン（木製練機）を使って練り上げ、バターの粒を丁寧に洗いあげて作られます。
ヨーロッパの優れた農産物や酪農品を保証するA.O.C.（原産地統制呼称）マークの表示が認められている数少ない製品のひとつです。