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ケフィアは長寿で有名なコーカサスの伝統的発酵乳です。 ヨーグルトより酸味が少なく、幅広い年齢の方にご愛用いただける、ヨーロッパでもポピュラーな発酵乳です。 牛乳にこのケフィア菌を加えて室温に置くだけと簡単に作れます。
こちらはいかがですか?