沖縄フェア

開催店舗: 国立店/等々力店/吉祥寺店/鎌倉店/青葉台店/渋谷店




島フルーツ

南国の陽ざしをさんさんと浴び、鮮やかに色づいた甘い誘惑。

[石垣島産] パイナップル黄金
 パイン栽培に最適な石垣島。ここの土壌が生み出す甘みとたっぷりの果汁は、格別です。
[宮古島産] マンゴー
 高い糖度、芳醇な香り、きめの細かい果肉。「果物の女王」の名にふさわしいおいしさです。
[本島産] パッションフルーツ
 輝くルビー色の実は栄養たっぷり。甘酸っぱさと爽やかな口当たりが特徴です。種ごとどうぞ。
[本島産] ドラゴンフルーツ
 さっぱりした甘みとほのかな酸味。多くのビタミンとミネラルと含む低カロリーな果実です。



島豚

緩やかに流れる時が育んだ、滋味あふれる元気の源。

[沖縄産豚肉] 皮付きバラ (数量限定)   (100gあたり) 230円
 じっくり煮込めば皮も脂身もとろける旨さに。ラフテーにはやっぱりこれです。
[沖縄産豚肉使用] 骨付きスモークハム   (100gあたり) 682円
 骨付きのままボイルし、沖縄豚の旨み、あふれる肉汁を逃さず閉じ込めました。
[沖縄産豚肉使用] 皮付きスモークベーコン   (100gあたり) 672円
 桜材でスモークし、香りと素材の持ち味、そして皮の旨みを引き立たせました。



島野菜

大地のミネラルをたっぷり吸収し、栄養価を高めた長寿の実り。

[本島産] ナーベラー(ヘチマ)  (1本) 298円
 ゴーヤと並ぶ沖縄夏野菜の代表格。滑らかな食感と上品な甘みは煮物、天ぷら、漬け物で。
[本島産] 島オクラ  (1パック) 298円
[本島産] 紅オクラ  (1パック) 298円
 丸みを帯び柔らかくて甘いのが特長です。紅オクラは茹でると緑に。色を楽しむなら生でどうぞ。
[本島産] 四角豆  (1パック) 298円
 切ると断面が四角い一風変わった豆。味はあっさり、クセがなくさまざまな料理に楽しめます。
[知念村 渡名喜さん作] 甘ピーマン(赤・黄)  (1パック) 298円
 鮮やかに色づいたピーマンは、生でそのまま食べてもほんのり甘みが感じられます。
[本島産] ハバネロ/ハラペーニョ  (1パック) 各298円
[本島産] ゴーヤ  (1本) 250円
[本島産] 島らっきょう  (1パック) 298円
[本島産] 島とうがらし  (1パック) 298円




ぬちマース 垣乃花・多良間の黒糖 ぴにおん・旨い島とうがらし

[ぬちマース]
常温瞬間結晶塩

[垣乃花]
多良間の黒糖

[ぴにおん]
旨い島とうがらし

(250g) 980円

(380g) 525円

(80ml) 714円

ぬちマースとは、命(ぬち)の塩(マース)。人間に必要なミネラルをバランスよく豊富に含む沖縄の自然海塩です。

多良間産のさとうきびから採れた黒糖。白砂糖に比べカリウム、カルシウムが多い、おいしく健康的な砂糖です。

石垣島産唐辛子に、泡盛、しょうが、にんいくをブレンド。ラーメンや炒め物に入れれば、食欲倍増。




島らっきょう・豆腐よう

[海洋食品]豆腐ようマイルド
(100g) 1,050円
木綿豆腐を米麹、紅麹、泡盛で発酵熟成。チーズに似た舌触りとウニのような風味は、東洋のチーズと称される珍味。
[でいごフーズ]島らっきょう塩漬け
(70g) 630円
豊かな香りと、独特の辛み、旨みが特長。シャキシャキな食感は、チャンプルー、天ぷら、酒の肴にぴったりです。


泡盛

[比嘉酒造]残波 泡盛  (720ml) 1,470円
沖縄で絶大な人気を誇る通称「ザンシロ」。マイルドな口当たりで、女性にも人気です。アルコール度数25度。
[久米仙酒造]久米仙 泡盛  (360ml) 661円
ラベルは親しみやすい沖縄の伝統模様「紅型」。爽快な後味、初めての方にもオススメです。アルコール度数30度。


沖縄そば

[サン食品]生沖縄そば

(2食入スープ付) 420円
太く歯ごたえのある麺は、かつおと豚骨味のスープにたっぷり絡めて。砂糖醤油で煮込んだソーキはとろける柔らかさです。





島のお菓子


癒しのマンゴー

[トレビアン]癒しのマンゴー
(5個入・冷凍) 1,260円
クリームチーズの風味とマンゴ?の甘さは相性バツグン。口の中でとろけるおいしさは、まさに癒し系チーズケーキ。

サーターアンダギー
雪塩ちんすこう

サーターアンダギー/
黒糖サーターアンダギー
[紀ノ国屋自家製] (1個) 各157円
広く親しまれている伝統的な揚げ菓子。さっくりした食感にほどよい口どけ。風味豊かな黒糖もどうぞ。

[南風堂]雪塩ちんすこう
(24個入) 525円
2000年にミネラル含有数が世界一であるとギネスに認定された雪塩を使いました。まろやかな塩味が甘みの引き立て役です。

ブルーシールアイス
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[ブルーシール]ブルーシールアイス
パイン/ベニイモ/マンゴー/サトウキビ/バニラ
(130ml) 各262円
アメリカンオリジナルレシピをもとに、沖縄のオリジナル素材をふんだんに使用。地元沖縄で愛され続けているアイスです。




この他にも夏のおいしさを各店でご用意し、ご来店をお待ち申し上げております






シーサー


ラフティ・沖縄野菜添え マンゴー わしたポーク

ネットスーパー(地域限定)でも一部、沖縄の味をお買い求めいただけます。
※終了いたしました

沖縄生まれのマイルドなランチョンミート、わしたポークのコラム。
※詳しくは、[ こちら ]

沖縄産皮付き豚バラを使ったおいしいラフティのレシピは、[ こちら ]。




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※盛りつけ写真はイメージです
※店舗により一部、商品の取り扱いが異なる場合もございます
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