伝統製法によるカマンベール。深いコクと豊かな香りは、りんごやラフランスとの組み合せもおすすめです。
■イズニー　カマンベール

味わいは、濃厚で芳醇。香りの強さとは対照的に中身はまろやかで、ミルクの甘みを感じさせます。
■シャランセ　エポワスAOC

マイルドなコクと風味のハードタイプ。ワインにはもちろん、鮮やかなオレンジ色を活かしてサラダにも。
■イズニー　ミモレット

とても食べやすい人気のチーズ。バターを思わせる風味、クリーミーな口当たりはどなたにも喜ばれます。
■ブリーサンベノア

レコルタン・マニピュラン（小規模自家栽培醸造メーカー）シャンパン。素晴らしい味わいです。
■ピエールペテルス
ブリュット　ブラン　ド　ブラン

フランス、ボルドーの赤ワイン。丸みのあるタンニンにほんのり感じる甘みが繊細さを感じさせる逸品です。
■CH．ラネッサン'03

フランス、ボルドーの赤ワイン。ほどよくコクがあり、バランスにも優れています。
■CH．ボーモン'99

フレッシュなメルローをそのまま瓶詰め。果実香が豊かでバランス抜群のヴェンドペイ（地酒）。
■デフォー　メルリッシモ　ドゥ
アトランティック

フランス、ブルゴーニュのスパークリングワイン。辛口でありながらハチミツ、アーモンドの香りも感じられます。
■バイィ　ラピエール
エクセンプション　ナチュール

100％オーガニック葡萄でつくられたアルゼンチン産のワインです。
■クマ　オーガニック
トロンテス／カベルネソーヴィニヨン

紀ノ国屋ロイヤルポークを丸ごと使った本来の味。しっとりとした、ジューシーなうまさをダイナミックに。
■紀ノ国屋　骨付きスモークハム

フォアグラの濃厚な風味とコクのある鴨の味わいが絶妙のバランス。クルミとピスタチオの食感、香りがアクセント。
■紀ノ国屋
鴨と鴨のフォアグラのテリーヌ

北海道産のアンデスレッドを使用しました。食感をそそるガーリックの香り。肉料理の付け合わせに。
■紀ノ国屋
ローストポテト　ガーリック風味

国産の黒毛和牛を厳選。絶妙な火加減で、肉本来の旨みをしっかりと、とじ込めました。
■紀ノ国屋　ローストビーフ　ラウンド

北極圏のきれいな海で育ったサーモンをスモークしました。脂ののり、しっとりとした後味のよさが特長です。
■紀ノ国屋
オーロラサーモン　スモーク

皮が香ばしく中身はしっとりとした、軽い食感の食事パン。肉料理との相性は抜群です。
■紀ノ国屋
ル　パン　ド　メティユ

国産小麦を使用し、長時間発酵。クランベリーとクルミがたっぷり。鴨のテリーヌ、パテと合わせてどうぞ。
■紀ノ国屋　バトン　オゥ　フリュイ