製菓材料

紀ノ国屋 製菓用抹茶

本体価格 380円
410円(8%税込・送料別)

クッキーやマドレーヌ等の生地や生クリーム、ミルク等に混ぜてご使用ください。

紀ノ国屋　粉糖

本体価格 180円
194円(8%税込・送料別)

ケーキやドーナッツのトッピングやフルーツにかけて使うのに最適です。

紀ノ国屋　純アーモンドプードル

本体価格 420円
453円(8%税込・送料別)

焼き菓子等にアーモンド風味をつけるときにお使いください。

紀ノ国屋　極細グラニュー糖

本体価格 220円
237円(8%税込・送料別)

超微粒のグラニュー糖です。非常に溶けやすく、バターや卵へのなじみも良く、お菓子作りや冷たい飲み物にもお使いいただけます。

紀ノ国屋　ローストヘーゼルナッツ

本体価格 480円
518円(8%税込・送料別)

ロースト後、薄皮を取り除いてあります。刻んでトッピングとして使ったり、香り高い濃厚な味わいはそのままでも美味しく召し上がれます。

紀ノ国屋　ローストアーモンドスライス

本体価格 420円
453円(8%税込・送料別)

お菓子のデコレーションやサラダのトッピング等にお使いいただけます。

紀ノ国屋　ミックスフルーツ

本体価格 320円
345円(8%税込・送料別)

果実の風味が生きるように別々に砂糖漬けしたものをブランデー、ラム酒で漬け込みました。パウンドケーキ等にお使いいただけます。

紀ノ国屋　チョコチップ

本体価格 310円
334円(8%税込・送料別)

クッキーやアイスクリーム等のトッピングに最適です。

紀ノ国屋　スライスアーモンド

本体価格 440円
475円(8%税込・送料別)

ケーキやパンのトッピングをはじめ、サラダやフライの衣にも使えます。

紀ノ国屋　アーモンドダイスカット

本体価格 410円
442円(8%税込・送料別)

脱皮、ローストしたものを２～４ｍｍダイスにしました。トッピング等にお使いいただけます。

紀ノ国屋　北海道産パン用強力粉（はるゆたかブレンド）

本体価格 640円
691円(8%税込・送料別)

北海道産小麦１００％のパン用粉。国産小麦ならではの香りと豊かな味わい、もっちりとした食感のパンが焼けます。

紀ノ国屋　石臼挽き全粒粉（春よ恋）

本体価格 390円
421円(8%税込・送料別)

北海道産「春よ恋」を石臼で挽いた全粒粉。パン用小麦粉に３割程度まで置き換えて使えます。

紀ノ国屋　レーズン

本体価格 590円
637円(8%税込・送料別)

甘みと酸味のバランスが良く、パンやケーキにお使いいただけます。

紀ノ国屋　フランスパン用準強力粉リスドォル

本体価格 460円
496円(8%税込・送料別)

十分な発酵で風味豊かで味わい深いフランスパンが焼けます。ハード系パン全般にお使い頂けます。

紀ノ国屋　パン用最強力粉（スーパーキング）

本体価格 510円
550円(8%税込・送料別)

窯伸びがよく、風味豊かでしなやかな弾力のある山型食パンが焼けます。

大豆の香り、風味が生きています。

紀ノ国屋　きな粉

本体価格 250円
270円(8%税込・送料別)

当日焙煎をした北海道産の丸大豆を挽きたてでパックしました。大豆の香り、風味が生きています。

高貴な赤色が料理に彩を。

紀ノ国屋　クコの実

本体価格 350円
378円(8%税込・送料別)

水で戻し杏仁豆腐等のアジアスイーツやヨーグルトのトッピングにお使いください。

紀ノ国屋　クルミライトスモールピース

本体価格 440円
475円(8%税込・送料別)

明るい色で小粒の割りクルミです。練りこみやフィリング等にカットする手間が省けて便利です。

紀ノ国屋　皮なしかぼちゃの種

本体価格 330円
356円(8%税込・送料別)

サラダやシリアルに加えたり、パンやパウンドケーキ等の生地に練り込んでお使いください。

肉厚で酸味と甘みのバランスがとれた芳醇な香りが特徴です。

紀ノ国屋　ドライアプリコット（米国産）

本体価格 650円
702円(8%税込・送料別)

タルト等の焼き菓子やトッピングにお使いいただけます。

紀ノ国屋　製菓用米粉

本体価格 480円
518円(8%税込・送料別)

小麦粉（薄力粉）の代替としてお菓子やお料理にお使いいただけます。