製菓材料

紀ノ国屋　焼きアーモンド

本体価格 723円
780円(税込・送料別)

ロースターで香ばしく仕上げたノンオイル、塩分不使用のアーモンドです。

紀ノ国屋　ミックスナッツ

本体価格 510円
550円(税込・送料別)

６種のナッツをそれぞれバランスよくミックスしたバラエティ豊かな味わいです。

紀ノ国屋　プルーン

本体価格 510円
550円(税込・送料別)

しっとりと柔らかく、上品な甘さ。ヨーグルトやシリアルのトッピングにも合います。

紀ノ国屋　ピスタチオ

本体価格 834円
900円(税込・送料別)

香ばしく、自然な甘みが特長です。そのままはもちろん、製菓材料としてもぴったりです。

紀ノ国屋　クルミ

本体価格 602円
650円(税込・送料別)

良質な油が豊富に含まれるクルミの生タイプ。素材そのものの味わいです。

紀ノ国屋　松の実

本体価格 940円
1,015円(税込・送料別)

中華料理をはじめ、パン生地へ練りこみ、ジェノヴァソース、サラダ等にお使いください。

紀ノ国屋　ドライバナナ

本体価格 310円
334円(税込・送料別)

刻んでパウンドケーキ等の菓子の練りこみや、携帯食としても便利です。

紀ノ国屋　純ココア

本体価格 330円
356円(税込・送料別)

砂糖、ミルクは入っていません。生地やクリームに混ぜてお菓子作りやドリンク等にお使いください。

紀ノ国屋　菓子用全粒粉

本体価格 290円
313円(税込・送料別)

ふすまや胚芽を残した細挽きタイプの全粒粉。薄力粉の感覚でご使用いただけます。

紀ノ国屋　ローストアーモンドホール

本体価格 1,630円
1,760円(税込・送料別)

ローストしてあるのでそのままお召し上がれます。

紀ノ国屋　グラハムクッキー（割れ）

本体価格 280円
302円(税込・送料別)

砕いてタルトやチーズケーキの土台にお使いください。

紀ノ国屋　アーモンドホール（生）

本体価格 1,530円
1,652円(税込・送料別)

トッピング等に使う分をローストすればナッツィー風味とカリッとした歯応えが楽しめます。

人気のドライフルーツ５種をミックス。シリアルやパウンドケーキにもぴったりです。

紀ノ国屋　フルーツミックス

本体価格 510円
550円(税込・送料別)

人気のドライフルーツ５種をミックス。シリアルやパウンドケーキにもぴったりです。

北海道十勝産の小豆を使用した生あんをベースに砂糖でじっくり炊き上げました。

伊勢製餡 つぶあん

本体価格 400円
432円(税込・送料別)

北海道十勝の小豆を使用し伝統の製法にて味と風味にこだわった逸品です

北海道十勝産の小豆を使用した生あんをベースに砂糖でじっくり炊き上げました。

伊勢製餡 こしあん

本体価格 400円
432円(税込・送料別)

北海道十勝の小豆を使用し伝統の製法にて味と風味にこだわった逸品です

北海道小麦粉100％使用

紀ノ国屋　パンケーキミックス

本体価格 499円
538円(税込・送料別)

北海道産の小麦粉を使用したもっちりしっとり食感のパンケーキミックスです。

きめの細かなメレンゲができます

クリームオブタータ Cream of Tar-tar

本体価格 550円
594円(税込・送料別)

シフォンケーキなどを作る際に使うと、メレンゲの泡のもちがよく、ふんわりと仕上がります。

カラメルが簡単に

カラメルペースト Caramel Paste

本体価格 730円
788円(税込・送料別)

プリンには小匙1/2杯を器に入れ、プリン液を注いで焼き上げるだけで美味しいくできます。

ソースの色付けやケーキ、クッキー等に使います。

カラメル　Caramel

本体価格 500円
540円(税込・送料別)

甘味はありません。

ジャムやジュースの酸味の補足をします。

クエン酸　Citric Acid

本体価格 480円
518円(税込・送料別)

オレンジやレモンなどのかんきつ類に含まれている酸の一種です。

ソーセージやカレー、焼き菓子に使われます。

コリアンダー Coriander

本体価格 430円
464円(税込・送料別)

マイルドな芳香があり、お料理やお菓子によく用いられます。