デリカテッセン

大量生産では決して味わうことの出来ない上品な味わいを持った紀ノ国屋の手作りコンビーフ。

自家製コンビーフ（スライス）

本体価格 453円
489円(税込・送料別)

牛モモ肉を自家製フォンブランでじっくりと煮込んだ、上品な味わいの自家製コンビーフです。

千葉県産「房総オリヴィアポーク使用」

紀ノ国屋　あらびきソーセージ（オリヴィアポーク使用）

本体価格 500円
540円(税込・送料別)

千葉県の匝瑳、旭市、香取市などの千葉県東部・北東部で育った生産者限定の豚肉です。オリーブの搾りかす入りの穀物主体の配合飼料で育った豚肉は口どけが良く柔らかいのが特長。

千葉県産「房総オリヴィアポーク使用」

紀ノ国屋　ベーコンスライス（オリヴィアポーク使用）

本体価格 500円
540円(税込・送料別)

千葉県の匝瑳、旭市、香取市などの千葉県東部・北東部で育った生産者限定の豚肉です。オリーブの搾りかす入りの穀物主体の配合飼料で育った豚肉は口どけが良く柔らかいのが特長。

千葉県産「房総オリヴィアポーク使用」

紀ノ国屋　ボンレスハムスライス（オリヴィアポーク使用）

本体価格 500円
540円(税込・送料別)

千葉県の匝瑳、旭市、香取市などの千葉県東部・北東部で育った生産者限定の豚肉です。オリーブの搾りかす入りの穀物主体の配合飼料で育った豚肉は口どけが良く柔らかいのが特長。

紀ノ国屋　鴨のテリーヌ（スライス）

本体価格 477円
515円(税込・送料別)

豚肉、鴨肉、鶏レバー等を使用したフランス料理前菜の定番、本格的なテリーヌです。

紀ノ国屋　スモークベーコンブロック

本体価格 935円
1,009円(税込・送料別)

国産豚ばら肉をチップでスモークしました。バーベキューや煮込み料理におすすめです。

紀ノ国屋　スモークベーコンスライス

本体価格 528円
570円(税込・送料別)

国産豚ばら肉を桜のチップでスモークし、旨味が詰まったベーコンです。

紀ノ国屋　チョリソ

本体価格 613円
662円(税込・送料別)

ピリッとした辛みをソーセージの旨みにとじ込めました。荒挽きタイプ。

紀ノ国屋　バーベキューソーセージ

本体価格 640円
691円(税込・送料別)

バーベキューに最適なグリル用ソーセージに仕上げました。荒挽きタイプ。

紀ノ国屋　カクテルソーセージ

本体価格 455円
491円(税込・送料別)

香辛料をバランスよく使ったプチソーセージ。絹引きタイプ。豚肉100％。

紀ノ国屋　ポークウインナー

本体価格 455円
491円(税込・送料別)

豚肉100%のフランススタイルのソーセージ。天然羊腸使用。絹引きタイプ。

紀ノ国屋　荒挽ウインナー

本体価格 522円
563円(税込・送料別)

国産豚肉を使用。桜のチップでじっくりスモーク、スパイスの効いたジューシーなウインナーです。

紀ノ国屋　ポークソーセージ黒胡椒

本体価格 274円
295円(税込・送料別)

黒コショウのピリッとした辛みとクルミの食感がマッチした、ノンスモークのソーセージです。

紀ノ国屋　ビアソーセージ

本体価格 402円
434円(税込・送料別)

ハム、ベーコンを入れ、荒挽きにした味のあるドイツスタイルソーセージ。

紀ノ国屋　ビアシンケン

本体価格 437円
471円(税込・送料別)

絹挽生地に角切の豚もも肉を加えた、食感が楽しめるドイツスタイルのソーセージです。

紀ノ国屋　アウフシュニット

本体価格 298円
321円(税込・送料別)

口当たりの良い絹挽生地に玉ねぎやスパイスの風味が香ります。サラダなどの具材に最適です。

紀ノ国屋　ペッパーソーセージ

本体価格 357円
385円(税込・送料別)

爽やかな辛みのグリーンペッパーがアクセントの、荒挽きソーセージです。

紀ノ国屋　ボロニアソーセージ

本体価格 346円
373円(税込・送料別)

豚肉、牛肉を使用し、香辛料やエシャロットの風味を効かせました。ホットサンド等の具材におすすめです。

紀ノ国屋　スモークショルダーハム

本体価格 545円
588円(税込・送料別)

栃木県産ロイヤルポーク肩肉を使用。赤身部分に程よく脂肪分が入った味わい深いハムです。

紀ノ国屋　ロースハム

本体価格 660円
712円(税込・送料別)

国産豚ロース肉を使用。キメ細かくやわらかい食感で脂部分にも旨味があります。

紀ノ国屋　スモークハム

本体価格 602円
650円(税込・送料別)

栃木県産ロイヤルポークのもも肉を使用。スモークの香り豊かなしっとりとしたハムです。

パテ・ド・カンパーニュ（スライス）

本体価格 334円
360円(税込・送料別)

シャルキュトリーを代表する田舎風のパテです。国産豚肉で作りました。

パリ風ハム（スライス）

本体価格 450円
486円(税込・送料別)

じっくりと時間をかけて加熱したやわらかい食感のハム。サンドウィッチやサラダに。

煮豚（スライス）

本体価格 570円
615円(税込・送料別)

しっとりとして柔らかな食感です。タレをかけておつまみにもどうぞ。

皮とモモ肉をしっかりスモーク

スモークチキンレッグ

本体価格 580円
626円(税込・送料別)

しっかり味のあるモモ肉を10数種類のスパイスとスモーク。皮もおいしい。