麺類

さらりと爽やかな口当たりの極細素麺です。

紀ノ国屋 三輪素麺 極細

本体価格 550円
594円(税込・送料無料)

さらりと爽やかな口当たりの極細素麺です。つゆと良く絡む上品な美味しさをお楽しみ下さい。

麺匠の手によって一つずつ丁寧に編み込んだコシが強くのど越しの良い三輪素麺です。

紀ノ国屋 三輪素麺 編麺

本体価格 660円
712円(税込・送料別)

麺匠の手によって一つずつ丁寧に編み込んだコシが強くのど越しの良い三輪素麺です。

伝統の手延べ製法で丁寧に作られ、細いながらも強いコシ,なめらかなのど越しがあります。

紀ノ国屋 三輪素麺

本体価格 430円
464円(税込・送料別)

伝統の手延べ製法で丁寧に作られ、細いながらも強いコシがあり、なめらかなのど越しがあります。

からだにやさしい即席和風麺

きのこ屋の皿うどん

本体価格 460円
496円(税込・送料別)

からだにやさしい即席和風麺。パリパリの揚げ麺に具材には自社栽培の４種のきのこを使用。スープにはつなぎとして山芋粉を入れ滑らかな仕上がりに。

きのこ具材入り

雲仙きのこ ちいさな養々麺

本体価格 650円
702円(税込・送料別)

国産小麦粉使用の麺を特殊加工しており、お湯かけ３分で簡単調理が可能。化学調味料不使用なので安心してお召上がり頂けます。

ふかひれパウダーを練りこんだ特製麺にふかひれ餡をとろりとかけていただくラーメンです。

日本橋古樹軒 ふかひれ拉麺

本体価格 1,000円
1,080円(税込・送料別)

やさしい味わいのスープにふかひれをじっくり煮込んだまろやか餡をのせました

国産小麦100％使用。

包丁切り半生讃岐うどん

本体価格 398円
429円(税込・送料別)

国産小麦100％使用。手打ち職人が行う行程をオートメーションで再現しました。麺のコシともちもち感が特長です。創業寛政元年・鎌田醤油の本醸造醤油を使用したつゆ付きです。

料亭の味をお楽しみください

銘茶そば

本体価格 300円
324円(税込・送料別)

風味豊かな抹茶の香り。蕎麦を生かした贅沢な茶蕎麦。ふわっと香る上品な抹茶とのどごしが抜群です。

細いながらもモッチリとした独特のコシ、喉越しよい手延べうどんです

五島手延べうどん 3束セット

本体価格 1,200円
1,296円(税込・送料別)

島の自然な恵みともいえる五島産の椿油と海水からとった食塩を贅沢に使用し丹念な手延べ作業をしました。

挽きぐるみ粉使用　乱切り仕上げ

会津裁ちそば

本体価格 390円
421円(税込・送料別)

原材料のそばの実を挽きぐるみの粗挽きそば粉に製粉して原料とし、田舎風の手打ちの味を感じさせる乱切りに仕上げました。そば本来の味、風味、そして歯切れ良い食感をご賞味ください。

素材にこだわり手延製法で作りあげました

半田めん

本体価格 420円
453円(税込・送料別)

厳選された国内産小麦と良質な吉野川の地下水を使用し、麺線の太い独特の手延半田めんを造りました。

自然の香り、ほのかな甘みをもった　なまそば

なまそば

本体価格 500円
540円(税込・送料別)

自然の香り、ほのかな甘みを持った、のどごしのいいおそばです。

あっさり、コクのある塩味

塩焼きそば

本体価格 380円
410円(税込・送料別)

すっきりしていながら、なかなか深い味わいの塩焼きそば。

スパイシーなソースが決め手。

ソース焼きそば

本体価格 380円
410円(税込・送料別)

なめらかで、コシのある麺と丁寧に仕上げたソースの深い味わいと香り。