【産地直送】　山菱水産　天然本鮪を楽しむセット＜冷凍＞（ご自宅用）

「天然本鮪サク」北大西洋の漁場で育った、希少なアイルランド産天然本鮪です。 アイルランド沖は小さなエビカニ類が多く生息し、それらを主に捕食するため、鮮やかな色味と、身や脂に上品な甘みがあることが特徴です。また、冷たく海流の早い漁場を回遊するため身が締まり、脂のサシがきめ細やかなので、口に入れた途端にとろけるような脂溶けを堪能する事ができます。
「アルゼンチンアカエビ」アルゼンチン南部サンホルヘ湾岸でのみ獲れる天然エビです。 今回はそのアルゼンチンアカエビの中でもASJサイズという肉先から尾までの長さが12.5cm以上・重量24ｇ以上の、特に大型のものだけを開きにし急速凍結しました。 プリっとしながらもねっとりとした食感と天然の上品な甘味をお楽しみください。

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