Cava de Oro　エクストラ・アネホ

熟成期間５年。トーストされた樽の香りとカシス、ベリーで香るフルボディで絶妙なバニラ、キャラメルの甘さ。40度

原料のアガベ・アスール100％で作られたテキーラのみが「プレミアムテキーラ」を名乗ることが許され、ボトルに「100％ de Agave」の表記があります。テキーラの本場メキシコにあるテキーラ博物館の館長が「最もスムーズでマイルドな極上の口当たり」と称賛するプレミアムテキーラ、それがカヴァ　デ　オロです。
カヴァ　デ　オロの蒸留所はバジェス地方のテキーラ村からほど近い場所に位置しています。この一帯は1700年代から続く伝統的なテキーラ醸造地域で、現在はこのエリアの蒸留施設およびアガベ畑が世界遺産に指定されています。カヴァ　デ　オロは他の工場のようなテキーラ蒸留所と違い、アガベ刈り入れから完成までのすべてのプロセスにオーナー自らが携わります。受け継がれる極上の味わいは、実績ある一族経営だからこそ可能なのです。