福井県大野産の里芋はもっちり感と歯応えが他の里芋とは比べ物になりません。こちらの商品は皮剥きしただけで水煮になっていないので、大野産里芋の美味しさがそのまま味わえてとても気に入っています。

少し時間をかけてじっくりと煮込むと、冷凍とは思えないほど柔らかくきめ細かく煮物が美味しく仕上がります。（私の場合はレンチンではダメでした。トロフワにならない､､､）常温のものを買っても、ゴリゴリの霜げた芋に当たることがありますが、こちらの商品はハズレがありません。安心して調理できて助かります。皮をむく手間もはぶける。ありがたい。これからも取り扱ってほしいです。オススメです。